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Chi sono

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La mia storia

Ciao! Sono Alice, Biologa Nutrizionista con la passione per la buona cucina e per tutto ciò che riguarda il cibo, nei suoi diversi significati.

Quello che mangiamo interagisce con il nostro DNA e parla con le nostre cellule: "il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno".

 

                          Dieta = Stile di vita

Il termine "Dieta" inteso come un regime alimentare basato su restrizioni e rinunce è un concetto superato e fallimentare.  

Il mio obbiettivo è quello di accompagnarti in un percorso di cambiamento, fornendoti gli strumenti per poter fare, giorno dopo giorno, le scelte alimentari più corrette. 

I punti cardine:

  • Alimentazione equilibrata

La qualità del cibo che mangiamo è importante, non solo la quantità.

  • Fiducia reciproca e determinazione

Vi seguirò passo dopo passo dedicandovi il giusto tempo.

  • Attività fisica

Aiuta a rilassare la mente e il corpo e a far ottenere risultati duraturi nel tempo.

                       

La mia formazione

  • Iscrizione all'Albo dei Biologi

  • Abilitazione all'esercizio della professione

  • Laurea Magistrale in Nutrizione e Ambiente

  • Laurea Triennale in Scienze Biologiche 

Attualmente lavoro come Nutrizionista presso un'azienda di ristorazione scolastica e come libera professionista presso il mio studio privato in via XXV Aprile, 15, Galliate (NO), 28066.

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